Revue de presse
Liens de la revue de presse
Décembre 2020
Janvier 2019
Novembre 2018
Février 2018
Décembre 2009
- Article dans Objectif Prévention volume 31, numéro 5 (Revue d'information de l'Association paritaire pour la santé et la sécurité du travail du secteur affaires sociales) « Le plaisir de manger » Reportage à l'émission de Mongrain à TQS
Novembre 2009
- Thérèse Dufresne, DG ; Expérience "Epikurienne" avec M. Jean-Luc Mongrain
Mars 2009
- Article sur le site de Vitagora
- Article dans le journal Information du Nord, Vallée de la Rouge
- Article dans le journal Synergie de l'Association Québécoise d'Établissements de Santé et de Services Sociaux , dossier alimentation
Février 2009
- Publication dans le International Journal of Food Properties
Janvier 2009
- Article dans le journal Information du Nord, Vallée de la Rouge
Dysphagie: le CSSS innove dans la nourriture pour aînés
Octobre 2008
- Article dans le journal Les Affaires
Avril 2008
- Déjeuner-conférence aux députés de l'Assemblée Nationale du Québec, communiqué de presse
Article dans Média Matin Le manger mou fait une présence remarquée à l'Assemblée Nationale
2008
- Article dans Objectif Prévention volume 31, numéro 5 (Revue d'information de l'Association paritaire pour la santé et la sécurité du travail du secteur affaires sociales). Reportage à l'émission de Mongrain à TQS
Novembre 2007
- Communiqué de presse
- Reportage à l'émission de Mongrain à TQS
«Le Grand Journal "Du nouveau au menu»
- Article paru dans le journal Le Devoir
Les détenus mangeraient mieux que les personnes âgées en institution
- Article paru dans Le Journal de Montréal
- Participation à la consultation publique sur les conditions de vie des aînés. Mémoire remis à Madame Marguerite Blais, Ministre responsable des aînés
La dénutrition subséquente à la dysphagie chez nos aînés, un fléau occulte et ignoré
Octobre 2006
- Publication des résultats cliniques positifs obtenus grâce à la technologie Epikura dans le Journal of American Dietetic Association
A Novel Dysphagia Diet Improves the Nutrient Intake of Institutionalized Elders
Mars 2005
- Article à la une du journal Le Devoir
Révolution dans l’univers du manger mou
Novembre 2004
- Reportage à l’émission Découverte de Radio-Canada télévision
1998
En reconnaissance de son caractère innovateur, de son utilité et de son efficacité, la technologie de Prophagia reçoit le prix de l’Association des hôpitaux du Québec et sa présidente, Thérèse Dufresne un prix d’excellence de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec.